Клуб «Хозяюшка»
Это открытый клуб, организованный любительницами вязать и вышивать при поддержке районной библиотеки.
Клуб возник в результате очевидности того, что для многих вязание и вышивание – это не просто увлекательное времяпрепровождение, а страстное увлечение, которому они посвящают большую часть своего свободного времени. Это издревле утонченный женский навык, а теперь и модное увлечение, к которому поддерживает интерес миллионы людей по всему миру. Особенность занятия рукоделием в том, что люди, постоянно увлекающиеся вязанием и вышиванием, образуют особенное сообщество, участников которого объединяет интерес к любимому занятию.
Наш клуб, открытый для всех желающих, дает возможность общаться на интересующую тему, делиться секретами и опытом, хвастаться и завидовать, сплетничать о последних новостях в мире вязания и вышивания, учиться и учить других своему любимому занятию. В рамках клуба постоянно организуются не только образовательные программы – курсы и мастер-классы, но и всевозможные конкурсы и развлекательные программы, подстегивающие любопытство и сопернические чувства профессионалов и новичков рукоделия.
Клуб «Хозяюшка» – это одна из маленьких комнат в огромном мире рукоделия, дверь в мировое сообщество поклонников вязания и вышивания. Мы постоянно следим за развитием мировых тенденций и новостей, и предлагаем Вам наши знания и опыт в обмен Вашим. Ведь единственная опора и возможность жизни клуба – это Ваши эмоции, знания, фантазии и заинтересованность. Добро пожаловать в наш уютный мир!
Клуб «Хозяюшка» располагается на базе районной библиотеки: р.п.Тугулым, ул.Октябрьская, 3 «а».
Первое организационное мероприятие состоится в районной библиотеке 23 октября в 11 часов. Приглашаем всех желающих.
МЫ ЖДЕМ ВАС!
* * *
Почтенная тетушка Тыква
Тыква – овощ-загадка. Вот во всем, поверьте! Можно начать хотя бы с того, что ботаники до сих пор спорят о том, что это вообще такое: многие придерживаются той точки зрения, что тыква – это ягодка.
Кроме этого, сия мамзель даже не знает, откуда она взялась, где ее корни и что называть родиной – одни ученые говорят, что она пришла к нам из императорского Китая, другие – что ее первоначальная прописка была в Америке. Но доподлинно известно, что этой красавице не меньше 5000 лет – как тыква ни крутилась, ее причастность к огородничеству Мексики в 3000 г. до н.э. уже доказана: местный народ выращивал ее как простую плебейку наравне с другими сельскохозяйственными культурами.
Помимо применения в качестве продукта питания, ее активно использовали для изготовления кухонной посуды и прочей хозяйственной утвари, ковриков, мочалок, шляп и музыкальных инструментов. Из особо толстых барышень индейцы делали корытца для купания малышей, однако греки и римляне проявляли большее уважение и применяли тыкву для создания бутылей для вина и воды.
Несколько десятков видов этого растения представляют гладкую, веселую, рыжую тыкву во всем великолепии – от самых маленьких деко- ративных экземпляров, которые радостно украшают кухни и ресторанчики, до огромных необъятных великанш, регулярно принимающих участие в конкурсах красоты. В 2007 г. в Калифорнии первое место отдали гигантской толстушке весом почти в 700 кг – рыжая дама считается самым крупным овощем на Земле.
Так что же все-таки спрятано в тыкве? При низкой калорийности продукта удивительно и приятно находить такой спектр витаминов и минералов, которые содержатся в желтой пузатой девице. Ну, во-первых, это волшебная клетчатка, огромные залежи каротина и витамина D, горы меди, железа и фосфора. Поковырявшись еще, обнаруживаем пектин, который выводит из организма модный, но ненужный холестерин. Больше 50% состава – полинасыщенные кислоты, минералы, микроэлементы.
Еще одна из загадок тыквы заключается в том, что этот овощ отлично, гармонично, изумительно смотрится как в сладком, так и несладком виде. Желтые оладьи или просто стакан свежевыжатого сока с утра подарят такой заряд бодрости и энергии, что вы непременно сдвинете пару гор. Салаты и закуски с тыквой. Тыквенные чипсы с сыром – великолепный способ украсить праздничный стол и удивить гостей неожиданным закусочно-салатным решением. А суп? Тыквенный суп – нежный, шелковый, гладкий… Этот рай для вкусовых рецепторов выбьет из привычной колеи и настроит на что-то доброе, мягкое, умиротворенное. И напоследок – ужин. Паста с рыбой и тыквой – да, да, именно тыквой! – это восхитительно вкусно и изумительно элегантно! А пирог… пирог с нежнейшей сочной начинкой в качестве десерта не оставит равнодушным ни одну сластену. Оранжевое настроение вполне может быть продолжено тыквой фаршированной или запеченной целиком, со сладкой или мясной начинкой, тыквенной кашей или ярким желе, пловом, цукатами или даже тортом.
Так что не «тыкайте» тыкве, отнеситесь к ней с почтеньем. А если у вас большой урожай тыквы и вы не знаете что с ней делать, спешите в районную детскую библиотеку, рецепты вкусных блюд вы найдете на книжной выставке «Тыква-овощ загадка».
Вот некоторые из них:
Пшенная каша с тыквой
0,5 кг тыквы
1 стакан пшена
2 стакана молока
1 стакан воды
1 ст.л. сахара
Пшено промыть под струей холодной воды, залить крутым кипятком, поставить на маленький огонек. Минут через 15, когда крупа набухнет и впитает воду, залить молоком, чуть посолить и варить до готовности.
Пока варится пшенная каша, нарезать мякоть тыквы на мелкие кубики, посыпать сахаром, перемешать. Когда тыква выделит сок, поставить на малый огонь и притушить до мягкости. Перемешать тыкву с кашей – блюдо готово. Вместо пшена можно использовать также манку или рис, но пшенная каша с тыквой считается классикой.
Салат из тыквы с яблоками
300 г тыквы
2-3 яблока, лучше антоновка
1 лимон
3-4 ч.л. меда
Тыкву нарезать мелкими кубиками, залить медом, перемешать, оставить на полчаса. Лимон вымыть, хорошенько ошпарить кипятком. Цедру лимона натереть на мелкой терке, смешать с тыквой, добавить сок половины лимона (больше или меньше – по вкусу). Яблоки нарезать соломкой, осторожно перемешать с тыквой – очень вкусный и полезный салатик готов!
Варенье из тыквы и лимона
1 кг тыквы
800 г сахара
3 лимона
Лимоны ошпарить кипятком, разрезать, пропустить через мясорубку. Тыкву нарезать мелкими кубиками. Перемешать лимоны с тыквой в эмалированной или стеклянной миске, засыпать сахаром и оставить на ночь.
На следующий день перемешать тыквенно-лимонную смесь, довести до кипения и варить на самом малом огне около часа. Вы получите очень необычное варенье из тыквы янтарного цвета с нежно-лимонным вкусом.
В гостях у тетушки Тыквы в детской библиотеке 2 октября побывали тугулымские малыши и их родители. Встречала их с загадками и подарками красавица Осень. Ребята «собирали» урожай, лепили из цветного соленого теста тыкву, играли. А потом вместе с мамами и бабушками пробовали угощения из тыквы, приготовленные взрослыми. Все остались очень довольны. Следующее занятие клуба «Домовята», 23 октября. Оно будет посвящено капусте. Ждем новых друзей.
Галина ГОРЯЕВА, заместитель директора ЦБС по работе с детьми.
* * *
Праздник для души
В деревне Малаховой нет клуба. И вот, 5 октября, чтобы провести праздник День пожилых людей, мы собрались на дому у Анфизы Григорьевны Щепелиной и Николая Дмитриевича Прытких. Большое спасибо, что они уже третий год нам не отказывают.
Наша благодарность и артистам из с. Яр, директору и художественному руководителю клуба Н.Ф. Кузнецовой, Т.М. Блиновой, заведую- щей социальной службой М.В. Марковой, социальному работнику В.И. Денисовой, а особенно Л.А. Марковой. У нее в этот день тоже был праздник – День учителя. Счастья им всем и здоровья, что они так хорошо повеселили наших бабушек и дедушек. Зинаида Семеновна Хорькова, председатель ветеранской организации, приехала из Деминой, чтобы тоже помочь. Наши ветераны остались довольны. Концерт всем понравился, ведь у нас же давно никто не выступал.
Тамара ТЕПЫШЕВА, староста д. Малахова.
* * *
Мои «Непоседы»
Мини-театр «Непоседы» в Юшалинской школе существует уже 7 лет. Ежегодно подводятся итоги его деятельности, и не перестаёшь удивляться, насколько активны в нём дети.
Их 28. Деятельность идёт в 3-х направлениях: литературное творчество, сценическое мастерство, декламаторское искусство. Если занятость ребят-непосед представить в цифрах и фамилиях за один только год, то получится такая таблица участия в жизни школы, района, области, России: Всероссийский конкурс «Лучший урок письма» – 2 человека (лауреат Галина Христофорова); к 200-летию Братьев Гримм – 20 человек того же уровня; областные: «Лучший урок письма» – 12, «Человек из легенды» – Анастасия Сидорова получила благодарственное письмо; «Ломоносовские чтения» – Галина Христофорова и Денис Лялин отмечены благодарственными письмами по итогам очного и заочного туров; «Память сердца» – Яна Спирина, Дарья Деева, Ирина Русецкая, Дарина Бучельникова отмечены грамотами Екатеринбургской епархии; к 200-летнему юбилею войны 1812 года Святослав Аверин, Марина Кашапова, Дарья Южакова, Юлия Воробьёва, Лада Гарнюк и Алина Сидорова отмечены грамотами и ценными подарками.
Немного странно были подведены итоги конкурса в районе «Иду тропинкою лесной». В числе победителей нет Валентины Сайгушкиной, но в этом же номере газеты «Знамя труда» от 6 августа напечатан её портретный очерк о Вере Ивановне Мальцевой, хотя он тоже был отправлен на конкурс, как и 21 работа учащихся 5, 8, 10 классов. В общей сложности «Непоседы» за учебный год написали 66 работ.
Но это не конкурс ради конкурса, ребята учатся литературному творчеству, осваивают различные жанры: эссе, лирические зарисовки, создание поэм и стихотворений, рассказы, очерки и многое другое. Их работы печатают газеты: «Новая эра», «Мы - вместе», «Знамя труда», «Сельская новь». «Непоседы» – это ещё чтецы, и артисты. Ни один конкурс «Искусство звучащего слова», фестиваля «Радуга талантов», муниципальный и окружной, не проходили без их участия и побед. Уже признанными лидерами в декламации являются: Галина Христофорова, Дарина Бучельникова, Денис Лялин, Валентина Сайгушкина, выпускники прошлых лет: Владимир Скрипчак и Эдуард Холодович, 5 лет удерживающие «пальму лидерства» в школе, районе.
«Непоседы» старшие, средние и младшие (посвящённые в 2010 году) любят выступать на сцене, они играют в сценках-миниатюрах, это хорошие эмоциональные ведущие на школьных вечерах и торжествах. Дети раскрепощённые, активные, креативные.
Уже 2 года на базе нашего театра в летнюю пору функционирует вожатский отряд «Оба-на». Ребята здесь и сценаристы, и артисты, и ведущие, и организаторы. За первую смену они провели 9 мероприятий, сами их срежессировали и организовали. Они участники научно-практических конференций в районе, форума «Мы выбираем будущее», победители 2010 года. В детях заложен огромный потенциал, трудно представить, как бы он был реализован, если бы не наш мини-театр, где собрались дети неравнодушные, толерантные, ответственные. Надеюсь, что и предстоящий год будет не менее активен, тем более, что первый конкурс в России «Семьяцветик» уже объявлен, и дети погрузились в работу. Успехов всем!
Светлана ТРИФОНОВА, руководитель мини-театра «Непоседы» Юшалинской средней школы.
* * *
Молодцы, бабушки!
За окнами золотая осень, и мы 2 октября в очередной раз собрались в помещении Ивановского СДК, чтобы чествовать ветеранов, пенсионеров.
Наш ветеранский совет благодарит людей старшего поколения, тех, кто смог оторваться от домашних дел и забот и пришел, приняв активное участие в осеннем празднике души, кто участвовал во всех конкурсно-развлекательных программах «А, ну-ка, бабушки», подготовленных заведующей СДК Л.Н. Баянкиной, посмотрел концерт Трошковских самодеятельных артистов.
Огромное спасибо нашим активисткам совета Г.В. Коротаевой, Г.В. Мальцевой, Г.И. Самойловой за подготовку и проведение праздничных конкурсов. В организации и проведении интересной цветочной выставки, посвященной старшему поколению, помогали гуринские девушки Алена Муравьева и Наташа Чуванёва.
И, конечно же, огромное человеческое спасибо нашим спонсорам Л.Д. Тычинкиной и С.А. Череватенко за понимание, чувство долга и ответственность.
Тепла и уюта в ваших домах, уважаемые односельчане-земляки.
Лидия ПАНИШЕВА, д. Ивановка.
|
