Варенье – просто объедение

«Ах, ярмарка, ах, ярмарка, как ты хороша, у русского народа широкая душа…» звучало с подмостков новой сцены на площади райцентра 20 сентября при торжественном открытии традиционной осенней сельскохозяйст- венной ярмарки «С днем рождения, Тугулым!».
От администрации Тугулымского ГО жителей и гостей района поздравляли председатель Думы ТГО Мария Коркина и старший инспектор по вопросам потребительского рынка АТГО Надежда Морозова.
И, правда, ярмарка, как всегда, была многолюдной, богатой на разные товары.  58 участников торговли (18 из них из нашего района) предоставили возможность покупателю приобрести желаемое – от продуктов питания до печей и бань. Подмечено, что, несмотря на неутешительные прогнозы, мёдом и продуктами пчеловодства торговали аж в 6 палатках. И спрос тоже был на удивление. Огромный выбор саженцев плодовых и декоративных растений, луковичных многолетних цветов тоже привлекал покупателя. Среди завсегдатаев плодопитомники из Екатеринбурга, Невьянска, Кургана, Артёмовского. В этот раз на нашей ярмарке торговало 9 новичков, а это значит, что ширится её значимость. К примеру, чистящие средства для ковров, которые у многих вызвали интерес, привезли аж из Воронежа.
Но главное отличие этой ярмарки от предыдущих то, что в её рамках на площадке возле районного Дома культуры проходил «Фестиваль варенья», инициатором которого стала заместитель директора МКУК «ЦСДК ТГО» Наталья Кузьмина.  В нём участвовали коллективы СДК ст. Тугулым, Луговского ДК, Тугулымского ЦДТ, вокального ансамбля РДК «Лада», хора ветеранов ОМВД «Золотые погоны» и предприниматель из Ертарского Наталья Кисс.  В пяти номинациях определялись победи- тели. Так, в номинации «Фруктовый вернисаж» лучшими стали «Золотые погоны» – помимо пред- ставленных 13 видов варения, их стол украшали сладкие пироги, шаньги, фрукты, овощи и ягоды, даже крамбамбулю тут предлагали всем желающим. «Самое необычное варенье» оказалось у Натальи Тимофеевны – три вида физалиса (с корицей, лимоном, бананом); сосновая шишка в сиропе; вяленные яблоки с арбузом; помидоры, морковь с апельсиновой цедрой; кабачки с бархатцами. Необычайно вкусно! «Самое оригинальное угощение праздника» сумели организовать представители Луговского ДК – клубника разная – замороженная и с мороженым, сваренная и протёртая, да и сами хозяйки смотрелись как Клубнички! А вот коллектив Центра детского творчества доминировал как «Лучшая презентация команды». Их стол ломился от блинов, оладий, а варенья было 17 видов, да ещё яблоки в «снегу». И преподнесли они всё это на высшем уровне. «Самое полезное варенье» из калины и малины… представили участницы хорового коллектива «Горлица» со ст. Тугулым. А «Вкус знакомый с детства» дали попробовать участницы вокального ансамбля РДК «Лада». Здесь любимое варенье с казахской выпечкой шло просто в лёт. Пробовать разрешалось всем, а не только дегустационной комиссии. И съелось бы всё подчистую, если бы не начавшийся шквалистый дождь.
А вот торговые ряды не свернулись, да и артисты со сцены в ритм дождю продолжали веселить ярмарку. И зрители не ушли, из-под зонтов с любопытством наблюдали за действом.  Кстати, «обкатали» в этот день новые подмостки две группы хореографического ансамбля РДК «Ритм», песенку про варенье спела 6-летняя Маша Мальцева, выступали все творческие коллективы-участники фестиваля, вокальный ансамбль Луговского ДК «Весёлые подруги», было много других номеров – песен, частушек и даже стихов.
Все участники «Фестиваля варенья» отмечены дипломами и подарками. Также, подводя итоги ярмарки, организаторы вручали поощрительные подарки торговым представителям, среди которых постоянные участники (особенно сельхозпроизводители) и те, кто приехал в Тугулым впервые.
И, как будто радуясь вместе с людьми такому вниманию, осенний день распогодился,   даже засветило солнце. Ярмарка шумела ещё долго. Следующая теперь будет в конце апреля 2020-го.
Валентина Сенная.